6 sep 2017 Att steka räkor är inte svårt– gör bara som i filmen ovan! Servera som protein till en sallad, pastarätt eller som ett gott tillbehör.

2025

Lägg upp räkorna med olja, vitlök och spansk peppar i en skål. Servera med vitt bröd att doppa i oljan. Visa kommentarer 

Fräs den fint skivade vitlöken och några strimlor av chilin i lite av oljan, krydda. 2. Om ni har så klipp i lite färsk persilja. Slå på resten av oljan och låt bli riktigt het.

  1. Wct overall 80-tal
  2. Periodisk fasta kaffe med mjölk
  3. Invånare tyresö kommun
  4. Stuga bygga nytt
  5. Upphandlare lediga jobb

Skiva vitlöken. Hetta upp en stekpanna till rykande het. Häll i olja, vitlök och chiliflakes. Låt fräsa i 10 sekunder och tillsätt sedan räkorna i pannan. Låt fräsa tills räkorna är tillagade, det tar några få minuter. Rykande heta räkor – räkor i het olja med vitlöksskivor, röda chiliringar och med lite syra av vitt vin och pressad färsk citron. Här kommer en av våra favoriter bland tapas.

Tomat  Stora räkor med chili och vitlök. Heta chiliräkor. Stora räkor med chili och vitlök.

Dessa heta räkor passar både på ett buffébord eller som förrätt, Tanken med att steka chili, ingefära och vitlök i oljan är att oljan ska ta smak 

Skala och hacka vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Fräs vitlök, chili och sambal oelek i olja i en kastrull ca 1 min. (OBS inte Zeta olja) Rör ner räkor och fräs i ytterligare ca 1 min.

Heta räkor i olja

Blötlägg saffran till dina heta räkor. Smakämnena och färgen i saffran är lösligt i vatten och alkohol. Det bästa är att ”marinera” saffranpistiller i sprit. Häll ner pistillerna i en glasburk och slå över lite mörk rom, vodka eller cognac. Sätt på ett lock och låt stå i rumstemperatur eller kylen tills det ska användas.

Heta räkor i olja

Lägg ner pepparfrukten och vitlöksklyftorna. Koka i formarna i ugnen på hög värme tills det puttrar om oljan.

(OBS inte Zeta  Finhacka chili och vitlök och fräs tillsammans med ingefära och spiskummin i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 1 min.
16 ar jobba

Vänd ner räkor och koriander i pannan. Låt räkorna bli varma.

Dela det här receptet Värm en ugnsfast form i ugnen cirka 5 minuter, använd helst en terracottaform.
Prowash exteriors

gronroos model of service quality ppt
ultralätt flygplan trike
101 åringen som smet från notan full movie
eldrivna fordon barn
bruttopris och nettopris
mekanisk ileus behandling
litteraturvetenskapliga institutionen uppsala

Tom Sjöstedt lagar lyxig middag med spanska smaker. Räkor vänds runt i rikligt med smör smaksatt med chili, vitlök och olivolja samt aioli och 

2. Värm olivoljan i en stekpanna och fräs vitlök och chiliflingor utan att vitlöken tar färg. Lägg i räkorna och stek på medelvärme ett par minuter. Heta Räkor 1 kg räkor (Gärna med skal o sen kan du skala dom och spara skalet i frysen för att ha som soppfond!) 1 liten gul lök 6 st vitlöksklyftor (minst!) 3 msk sambal oelek (Börja med 2 och smaka av så att det inte blir för starkt) 1/2 dl smakfri olja, helst raps 1 dl… Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.